Le Ricette

• La Tajeddha


• Le Pittule


• Le Friselle


• Parmigiana di Melanzane


• Polpo e Patate


• Insalata di Orecchiette


• Polpette di Misto


• Focacce Rustiche


• Pille + Pucce

Pittule

• Semola rimacinata
• Farina 00
• Lievito   (500 gr)
• Sale
• Olio per friggere

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