Trioti e Coldiretti

a garanzia dei prodotti del Salento

L’evento

6 – 7 – 8 Agosto

CURSI

la tajieddha

i piatti da riscoprire

i forni in pietra

la cottura dei cibi secondo la tradizione

i vecchi mestieri

la festa

tanta musica, divertimento e tanto altro

i luoghi

le corti, gli antichi forni, i vecchi frantoi e le chiesette del centro storico

Trioti 2016

Dopo il successo delle passate edizioni, ritorna anche quest'anno Trioti, con i suoi profumi, colori, ritmi e tradizioni. Un evento che vi farà riscoprire i sapori della trazione, i ritmi travolgenti della musica e il calore dell'ospitalità salentina. Durante i tre giorni dell'evento potrete degustare i piatti della nostra tradizione che sono conditi con Olio extravergine di qualità degli Ulivi del Salento. - Tajieddha  (piatto tipico salentino a base di grano, patate, verdure e cozze nere) - Piseddhi a morsi (piselli essiccati cotti e crostini di pane) - Fave e cicore (purea di fave e verdure selvatiche) - Carne rrustuta al...

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Eventi

Trioti 2016 – I piatti
29 Lug

Trioti 2016 – I piatti

Durante i tre giorni dell’evento potrete degustare i piatti della nostra tradizione che sono conditi...
Trioti 2016 – La musica
29 Lug

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Il ritmo travolgente della musica vi allieterà in ogni piazza rispondendo alle diverse esigenze musi...
Trioti e Coldiretti a garanzia dei prodotti del Salento
29 Lug

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Anche quest'anno si rinnova l'impegno di Trioti in difesa e nel rispetto delle tradizioni del Salent...
Trioti 2015 – Programma
20 Lug

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Chi visita il Salento non può fare a meno di essere conquistato dai suoi profumi, colori, tradizioni...
Trioti per gli ulivi del Salento
20 Lug

Trioti per gli ulivi del Salento

Nel rispetto delle tradizioni contadine, che sono le radici della nostra manifestazione, quest'anno ...

Trioti e Coldiretti a garanzia dei prodotti del Salento

I piatti da riscoprire

I luoghi da visitare

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