L’evento

6 – 7 – 8 Agosto

CURSI

la tajieddha

i piatti da riscoprire

i forni in pietra

la cottura dei cibi secondo la tradizione

la festa

tanta musica, divertimento e tanto altro

i luoghi

le corti, gli antichi forni, i vecchi frantoi e le chiesette del centro storico

Trioti 2017

Trioti è giunto ormai all'ottava edizione ed anche quest'anno ritorna con i suoi profumi, colori, ritmi e tradizioni. Trioti è un evento volto alla riscoperta e valorizzazione dei sapori della tradizione, dei ritmi travolgenti della musica e del calore dell'ospitalità salentina. Durante i tre giorni dell'evento potrete degustare i piatti della nostra tradizione conditi con Olio Extravergine del Salento. - Tajieddha  (piatto tipico salentino a base di grano, patate, verdure e cozze nere) - Piseddhi a morsi (piselli essiccati cotti e crostini di pane) - Fave e cicore (purea di fave e verdure selvatiche) - Carne rrustuta allu f...

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Eventi

Trioti 2017 – La musica
19 Lug

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Il ritmo travolgente della musica vi allieterà in ogni piazza rispondendo alle diverse esigenze musi...
Trioti 2017 – I piatti da riscoprire
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Trioti 2016 – I piatti
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Trioti 2017 – La musica

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I luoghi da visitare

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